到来﹝σνi﹞(第1/2 页)
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燕京老牌私房菜馆福德居坐拥三层袖珍小楼,民国年间建造,青砖灰瓦,隐藏在前门一条窄窄的胡同尽头。要说这福德居,在京城老饕们心中那是相当于圣地一样的存在。福德居的老板姓薛,擅烹淮阳菜,祖上原是盐商的家厨,皇上下江南时吃高兴了一并带回宫里封了御厨,传到薛老爷子这一辈据说家传菜谱都攒了好些。
可惜薛家人丁单薄,薛老爷子意外离世,独子早年跟他决裂留在国外不回来,薛家就剩个从小养在身边大学刚毕业的小孙女,食客心里不免犯合计,莫非这传承了数代的薛家菜自此就要失传了?这未免太可惜。
只有关系密切的有限几人对薛家菜的传承一点都不担心,他们有幸吃过薛老爷子那宝贝疙瘩亲自料理的美食,这薛家小孙女别看是个娇滴滴的女孩子,在厨艺上的造化可以说一点不比那些胖大脸的男厨子差,甚
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