第110章 美食世界04(第2/2 页)
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腥气的厉害。
林涵转了一圈，不说料酒、生姜，就连瓣大蒜都没有找到。
也是，连烹饪都落寞下来了，这相应的调味品也就难寻了。
没了寻常的去腥材料，林涵干脆取了盐和白酒手动去腥。
和重盐腌制的原理一样。
盐能让虫族肉出水，虫肉细胞里的部分腥味物质便可以随之溶解去除。
而酒具有挥发性，能够加大去腥的效果。
林涵将虫族肉清洗干净，用剔骨刀削去了部分被激光扫射的焦黑的部分，然后用盐和酒细细涂抹在虫族肉的横截面上。
这样腌制了二十分钟后，林涵洗去了表面的盐粒，直接连壳带肉的一起上锅清蒸。
在等待虫族肉蒸熟的过程中，林涵去了后院，和正在整理货物的胡成风闲聊着。
“胡叔叔，既然虫族肉可以吃，为什么军队不将这些食材进行售卖呢？
这样还可以多一笔军费。”
林涵状似无知的询问道。
“一来是这虫肉腥气。
存放不过两三天便会腐烂发臭生蛆，这对于运输是十分不方便的。
你看，你爸爸不也是高价订购了这些冷藏箱子才能保存好的吗？”
胡成风拍了拍货车中层层叠叠的冷藏储存箱。
“二来是这虫肉难得。
现在战场上大多是使用重型机甲扫荡，激光武器御敌。
要是来不及清扫战场，直接扔炸药也是常有的事情。
哪里能这么容易就拿到完好的虫肉了。”
“所以说，是运输和食材来源的稳定性这两个阻碍咯？”
林涵假意思索着，提出了自己早就想好的对策：“那为什么不考虑食用虫卵呢？”
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