第94章(第3/5 页)
dash;dash;令后世许多人避之不及的胡萝卜,却是他们最心仪的美味蔬菜。
待众人将胡萝卜丝放入口中咀嚼之时,只觉它原本的甜味虽变淡些,但蛋香混杂着菜籽油的香味、佐以精盐带来的咸香,这美味却足足添了数分!
而且,这时代贵族们食用鸡蛋,多是白煮或打入簋中做成荷包蛋,如今日这般以油煎炒的浓香吃法,亦是从前未曾有过的。
更别提,今日除了这些家常菜,众人食盘中还有金陵红烧狮子头、辣炒猪肉丝、椒麻鸡翅、红烧羊蹄筋、土豆烧排骨、香薄荷蔬果杂、香炸素蟹饼、龙凤呈祥羹等二十多道从未尝过的美味菜肴。
周礼之中,对宴会规格亦有明确规定,譬如最隆重的飨礼之宴,虽宰杀太牢(猪牛羊)三牲以飨宾客,杯爵之中亦盛满美酒,但这场宴会只是按尊卑走走过场,实则宾客是不能食也不可饮的。(2)
另一种食礼之宴,则是只可进食、不可饮酒的。
而秦国这庆功宴,却是按燕礼之宴?[(()”来举办的,宾客不但能随意吃喝,还可中途休息投壶娱乐。
原本,敬酒是燕礼中非常重要的礼仪,君臣与宾客需互敬多回,祝词与寒暄不断——官爵越高之人,敬酒劝酒的次数也就越多。
但今日,这满桌色泽鲜亮的新鲜吃食,让大臣们第一回意识到,“吃宴”才是他们的首要任务,一时,殿中罕见地再无窃窃交谈之声。
连桓猗这般历来喜欢活跃气氛的臣子,此刻也无心废话,只一味埋头苦吃,香!
前年,秦国的第一批土豆,乃是身处信任危机的李斯、被君王托以重任后心惊肉跳种出来的,是以,土豆被他视为李氏幸运之果。
今日摆满食盘的数十道小份菜肴中,他最爱吃的自然是土豆块与土豆丝。
李牧则默默从自己的食盘中,夹起一块红烧羊蹄筋放入嘴中,只觉入口弹滑,齿间霎时溢满味美鲜香——北地与中原不同,虽严重缺乏葵葱之菜,但最不缺的便是牛羊马匹,他驻守雁门代郡之
() 时,隔三差五便会命伙夫烹牛宰羊为将士们改善伙食。
但是,吃了眼前这羊蹄筋,他才知晓世间真正的美味羊肉是何等滋味,相比之下,往日的白水炖煮羊肉简直是暴殄天物!
如此一来,宴会中不可少的酒过三巡、中场娱乐、卿大夫节食节饮等礼节,竟被众人心照不宣地齐齐忽略了——他们也想举杯与君王同僚互祝,
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