第79章 弱点就是我前进的动力！(第3/3 页)
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端了上来。这才继续开口介绍道，这第三道菜就是“茧儿羹”，只见一个个晶莹剔透的碗中盛放着犹如鸡蛋糕一般的东西。
很显然这是一道羹菜，做法倒是不难。黑鱼肉200克，小油菜4棵，鸡蛋2个，姜末、葱末各适量。调料：料酒、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。
鸡蛋取蛋清；鱼肉加入葱末、姜末、料酒、味精、蛋清、猪油、盐、搅至上劲成黏糊状；油菜心洗净。
汤勺里放入清汤烧热，把鱼肉挤成蚕茧状入锅，加入料酒、味精、盐煮一会儿，见鱼圆全都飘在汤面上后放入菜心烧开，淋入香油，即可盛入汤碗中。因其形状极似蚕茧，故又名其色泽洁白，汤鲜味浓，鱼肉软嫩。
哈哈，蒂娜就不客气了，一人一碗刚刚好。克里斯蒂娜将蚕儿羹一人分了一碗，接着拿起了自己面前的那碗小口的品尝了起来。果然美味啊，她突然有点羡慕起许欣儿几女了，能生在夏国真好啊，有这么多的好吃的可以吃。
这才只不过是三道菜就已经把她快征服了，要是吃到全部的满汉全席还不得幸福死啊。
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