第47章 崇拜表姐(第2/2 页)
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厉害,我爹过年宰了只鸡,都花了半下午的时间才弄好,你这一盏茶时间都不到,不但弄好了,还可以直接下锅了!”
“呵呵,等你再长大一点,我也教你!”
“行!我一定好好学!”
起锅烧油……
看着表姐挖了一大块猪油下锅,严荷花又瞪大了双眼,这么大一坨,这要在家,至少够吃一个月了!
不过,猪油一遇热,立马散发出扑鼻的香味,倒是把她惊讶的话语,生生咽进了肚子。
等锅里微微冒烟,傅怜雪便把鸡肉下锅,“呲啦”一声,油烟味四散开来,炒至变色之后,丢下两块生姜去腥,翻炒几下,再加入清水,盖上锅盖,让它慢慢炖着。
“火不用太大了,留两根柴火在里面就行,要不然里面的汤汁,一下子就该烧没了……”
严荷花一听,赶紧把里面的柴火抽出几根来,塞进蒸饭的陶锅灶里。
傅怜雪开始清洗已经泡开的蘑菇,虽然晒之前把泥土和一些枯叶都清理干净了,但毕竟没有下过水,又在晒搭子上晾了那么多天,蒙了不知道多少灰尘呢。
洗干净以后,蘑菇就被她丢进了锅里,打开锅盖的一瞬间,两人都被鲜香的鸡汤味馋得饥肠辘辘。
傅怜雪进了地窖里面,抓了一把柿子干出来,放在餐桌上。
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